流行ったダルゴナコーヒー。次は、おうちで髪を整える番。

自宅の窓辺に置かれたダルゴナコーヒー

KEMA Column | おうち時間

おうちで点てるダルゴナコーヒー、おうちで整える髪。

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自宅の窓辺に置かれたダルゴナコーヒー
ふわりと泡立てた、おうちのダルゴナコーヒー。あの頃、世界中の台所にありました。

2020年、世界が一斉に家にこもったあの春。SNSのタイムラインは、なぜか同じ飲み物で埋め尽くされていました——韓国生まれの「ダルゴナコーヒー」です。スプーン一本で何百回もかき混ぜ、ふわふわのコーヒー泡をミルクにのせる。たったそれだけのことに、世界中が夢中になりました。あの熱狂は、ただの流行ではなかったように思います。今回は、ダルゴナコーヒーがくれた「おうち時間のたのしみ方」を振り返りながら、家で過ごす時間を心地よく整えるヒントを、髪のケアの話までつなげてお届けします。

ダルゴナコーヒーって、そもそも何?

ダルゴナコーヒーは、インスタントコーヒー・砂糖・お湯を同量ずつ混ぜ、ひたすら泡立ててつくる飲み物です。空気を含んでもったりとしたキャラメル色のコーヒー泡を、冷たいミルクの上にのせれば完成。スプーンでひと口ずつ崩しながら飲むと、ほろ苦さと甘さが混ざり合います。見た目の美しさと、ひと手間かけた特別感が、多くの人を惹きつけました。

名前の由来になった「ダルゴナ(달고나)」は、砂糖を溶かして重曹を加え、ふっくらとふくらませた韓国の昔ながらの駄菓子。日本のカルメ焼きによく似ています。屋台では、溶かした砂糖を平らにのばし、星やハートの型を押して、その形をきれいに抜けるか挑戦する「型抜き遊び」としても親しまれてきました。世界的大ヒットドラマ『イカゲーム』に登場したあのお菓子、と言えばピンとくる人も多いはずです。

このお菓子の名がコーヒーについたのは、2020年のこと。韓国のテレビ番組『편스토랑(Fun-Staurant)』で、俳優チョン・イルウがマカオの喇茶店で飲んだ泡コーヒーを「ダルゴナみたい」と表現したのがきっかけでした。泡のキャラメル色と、どこか懐かしい甘さが、あの駄菓子を思い出させたのです。番組を機に、名前と作り方が一気に広まっていきました。

特別な道具は何もいりません。必要なのは、コーヒーと砂糖とお湯、そしてちょっとした根気だけ。泡立て器がなくてもスプーン一本で作れますが、しっかり角が立つまで「400回混ぜる」のがコツ、と言われたほど。抹茶やココアでアレンジする人もいて、自分好みに変えられる自由さも、世界中へ広がった理由のひとつでした。

ダルゴナコーヒーを泡立てている手元
同量のコーヒー・砂糖・お湯を、ただひたすら泡立てる。道具はスプーン一本でも。

なぜ、世界中で流行したのか

ダルゴナコーヒーが爆発的に広まったのは、2020年の外出自粛がきっかけでした。カフェに行けない、友達にも会えない。そんな日々の中で、家で手軽に“カフェ気分”を味わえるこの一杯は、まさに時代の気分にぴったりだったのです。さらに、何百回もかき混ぜてようやく泡が立つという「達成感」も人気の理由でした。腕は疲れるけれど、できあがったときの満足感は格別。その過程を動画に撮り、SNSやTikTokで共有する——“作る楽しさ”と“見せる楽しさ”が一つになったのです。

キャラメル色の泡が美しく層になった見た目は、写真映えも抜群。退屈になりがちなおうち時間に、ささやかな彩りと話題を与えてくれました。誰かと直接会えなくても、同じ飲み物を作って共有することで、ゆるやかにつながっている感覚を持てた——ダルゴナコーヒーは、そんな時代の象徴でもありました。

自宅でダルゴナコーヒーを作る女性
作って、撮って、分かち合う。会えない時間を、ゆるやかにつないだ一杯。
外に出られないからこそ、人は「家での過ごし方」を見つめ直しました。ダルゴナコーヒーは、その小さな工夫と楽しみの、いちばん身近な入り口だったのです。

おうち時間が、教えてくれたこと

あの時期を経て、私たちの暮らしには小さな変化が残りました。慌ただしく外に求めていた楽しみを、家の中で自分の手でつくる。コーヒー一杯をていねいに淹れる、好きな音楽をかける、窓辺でゆっくり過ごす——そんな何気ない時間が、思いのほか心を満たしてくれることに気づいた人は多いはずです。韓国でも「おうちカフェ(홈카페)」という言葉が定着し、家を心地よく整えて楽しむ文化が広がりました。

おうち時間の本質は、「自分をいたわる時間」だったのかもしれません。誰かのためでも、見せるためでもなく、自分が心地よくいるために手をかける。その視点は、飲み物だけでなく、肌や髪——つまり毎日の自分自身のケアにも、そのままつながっていきます。

窓辺でコーヒーを楽しむおうち時間の女性
家での一杯が教えてくれた、「自分をいたわる時間」の心地よさ。

おうちカフェのように、おうちでサロン気分を

カフェに行かなくても、家で美味しい一杯がつくれる。それと同じように、サロンに行けない日でも、家で髪をていねいに整えることはできます。むしろ、毎日触れる髪こそ、日々のおうちケアの積み重ねが大きく差を生む場所です。シャンプーで頭皮をいたわり、トリートメントで傷みを補い、オイルやバームで仕上げる——その一連の時間を、ダルゴナを点てるように少していねいにするだけで、髪は応えてくれます。

KEMAは、韓国生まれのプレミアムヘアケアブランド。先進のリポソーム技術で補修成分を髪の奥へ届け、水分と熱の均衡を大切にする「湿熱」の発想で、サロン級のケアをおうちで叶えることを目指しています。難しい手順はいりません。おうちカフェのように、自分のための小さな儀式として楽しめます。

自宅で髪のケアをする女性
おうちカフェの次は、おうちサロン。髪を整える時間も、自分への一杯。

おうちで髪を綺麗にする、KEMAのアイテム

おうち時間のヘアケアにそのまま取り入れられる、KEMAの定番をご紹介します。洗う・補う・仕上げる、の3ステップで考えると選びやすくなります。

自分をいたわる時間に

ダルゴナコーヒーが教えてくれたのは、特別な場所へ行かなくても、暮らしは自分の手で豊かにできるということ。何百回もかき混ぜたあの一杯のように、毎日のヘアケアも、少していねいに向き合えば確かに応えてくれます。KEMAが大切にする秩序・均衡・調和という哲学は、慌ただしさの中でも自分を整えていく、その姿勢に重なります。今日のおうち時間に、髪をいたわる小さな一杯を。それが、明日のあなたを少し心地よくしてくれます。

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